O analisador de fibra Alimentar ANKOM TDF estabelece um novo padrão para a rotulagem nutricional, controlo de qualidade e investigação.

• Automatiza o método AOAC 991.43/AACC 32.07.01;
• Está disponível uma versão para automatizar os métodos AOAC 2009.01 e 2011.25;
• Proporciona uma filtração rápida;
• Os filtros não entopem;
• Reduz os custos por ensaio;
• Até três rondas diárias - 9 amostras em duplicado/dia (18 amostras);
• Elimina os banhos de água e os recipientes para filtração;
• Operação controlada por computador.

A tecnologia de bolsas de filtro ANKOM aumenta a superfície de contacto, reduzindo o tempo necessário para filtrar amostras e a utilização de material de laboratório. Por exemplo, amostras de farelo de aveia são filtradas em menos de 2 minutos, sem necessidade de manipulação por parte do utilizador.

O equipamento permite que sejam realizadas análises de IDF, SDF e TDF separadamente. Além disso, é ainda possível recolher o filtrado para posterior análise por HPLC.